Biofábrica de Ahuisculco
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Fecha
2023-07
Autores
Martínez-Sáenz, Karla A.
Colmenares-García, Tania
Urrutia-DeLaPeña, Bruno
Rodríguez-Araujo, José A.
Flores-Martínez, Juan M.A.
Mirones-González, Alejandro
Chávez-Delgado, Mario A.
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Editor
ITESO
Resumen
Descripción
El presente trabajo, desarrollado durante el periodo de verano 2023 en el PAP 1P02 San Pedro Valencia: Renovación Urbana, Saneamiento Ambiental y Emprendimientos Turísticos, tiene como finalidad continuar con el crecimiento tecnológico de la biofábrica ubicada en Ahuisculco dedicada a la producción tanto de fertilizante orgánico (biol) como de lixiviado mineral que se usan para la mejora de los cultivos de caña. De esta manera, se busca identificar áreas de oportunidad que toman lugar durante la elaboración del biol, y proponer soluciones a cada una de ellas con la finalidad de cumplir con los intereses de los 15
productores de caña que colaboran en la biofábrica.
Se reconocieron cinco áreas de mejora y, respectivamente, se propusieron cinco soluciones: 1) reducción de los tiempos de fermentación; 2) eliminación de los sólidos sedimentados en los biorreactores; 3) optimización del diseño de los biorreactores para el cultivo de cepas; 4) aprovechamiento del biogás; 5) cuantificación del biogás. Todas las anteriores tienen
viabilidad económica y son factibles de llevar a cabo. Se espera que se continúen desarrollando, de forma práctica, las propuestas establecidas con base en la literatura.
Palabras clave
San Pedro de Valencia: Renovación Urbana, Saneamiento Ambiental y Emprendimientos Turísticos, Sustentabilidad Socioambiental para el Desarrollo Inclusivo, Sustentabilidad y Tecnología