2023-08-092023-08-092021Rodríguez-Guerrero, R. (2021). Manual de buenas prácticas de Redes Alimentarias Alternativas. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO.https://hdl.handle.net/11117/9571Se presentan y clasifican prácticas comprendidas dentro de las Redes Alimentarias Alternativas. Se rescatan buenas prácticas y puntos esenciales de operación de estas redes frente a situaciones de crisis.spaEconomía Social y SolidariaRedes Alimentarias AlternativasAgroecologíainfo:eu-repo/semantics/book