León-Sánchez, Gerardo2016-06-102016-06-102016-05http://hdl.handle.net/11117/3638El objetivo de este proyecto fue desarrollar técnicas analíticas para la determinación y cuantificación del plomo en la cerámica. Se estudiaron piezas de Michoacán, Jalisco, Oaxaca y una de China. Se desarrollaron dos métodos analíticos, para lo que fue muy importante la parte experimental ya que se necesitaba que fueran métodos fáciles para que cualquier persona los pudiera llevar a cabo en casa. Este proyecto se enfocó en analizar principalmente piezas de cerámica utilizas en la cocina. Según la norma NOM-231-SSAI-2002, el límite de solubilidad para las piezas utilizadas para cocinar es de 0.5 mg/L; los experimentos se realizaron con base en esta norma. La extracción se realizó por medio de ácido acético al 4% (vinagre) y se encontró que la mayoría de las piezas contenían plomo. Las piezas de Michoacán fueron las más contaminadas, con concentraciones por arriba de 1000 mg/L. Se concluyó que la problemática del plomo en la cerámica continúa en nuestro país a pesar de que el FONART lo ha tratado de combatir.spaPlomoCerámicaApoyo al Desarrollo Tecnológico de la IndustriaDesarrollo Tecnológico y Generación de Riqueza SustentableDesarrollo de Técnicas Analíticas para la Medición de Contaminantes Ambientalesinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis