COINCIDE - Artículos y ponencias sin arbitraje

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Examinando COINCIDE - Artículos y ponencias sin arbitraje por título

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    Memorias del Seminario Permanente de Economía Social y Solidaria 2022- 2023
    (ITESO, 2024) Navarrete-Navarro, Laura E.; Rodríguez-Guerrero, Rodrigo; Sébastien-Monachon, David; Bracamontes-Nájera, Luis; Moreno-Benítez, Marcia; Quiroga-Díaz, Natalia; García-Jiménez, MaríaDelCarmen; Navarrete-Navarro, Laura E.; Rodríguez-Guerrero, Rodrigo; Leal-Martínez, Gregorio; Robles-Uribe, Josefina
    Las memorias presentan seis ponencias organizadas en dos ejes. El primero se refiere a las alternativas alimentarias desde la economía social y solidaria, y el segundo concerniente a la economía feminista y del cuidado. La elección de estos temas proviene de su relevancia al considerar las desigualdades que se observan en aspectos fundamentales para el ser humano; por un lado, la alimentación como un derecho por y para la vida, por el otro, la vertiente feminista que busca proteger y darle un lugar central al cuidado de esta misma vida.
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    Redes alimentarias alternativas
    (2024) Rodríguez-Guerrero, Rodrigo
    Se presenta la construcción, desarrollo y resultados del proyecto “Redes Alimentarias Alternativas como respuesta en los sistemas agroalimentarios locales para atender riesgos en el acceso a alimentos”, financiado por CONACYT durante la pandemia de COVID-19.