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Clavigero. Comunidad de saberes, núm 3: El cuidado de la casa común
(ITESO, 2017-04)
Respuestas locales frente a la globalización económica. Productos regionales de la Costa Sur de Jalisco, México
(ITESO, Universidad de Guadalajara, Red de Alternativas Sustentables Agropecuarias, 2007)