ReI

Repositorio Institucional del ITESO

Manejo de residuos y mermas

Manakin: DSpace XMLUI Project v2

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dc.contributor.author García-Morales, María J.
dc.contributor.author García-Prol, Carlos F.
dc.contributor.author López-Gómez, Alberto
dc.contributor.author Sánchez-Casillas, Gerardo
dc.date.accessioned 2016-01-06T17:45:58Z
dc.date.issued 2015-12
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/11117/2747
dc.description A partir de la investigación y el análisis de problemáticas en la comunidad de Juanacaxtle, se hicieron adaptaciones en la nueva planta del Banco de Alimentos de Juanacatlán (BAJU) para reutilizar las mermas que se generaban y que eran desperdiciadas. También se hizo la propuesta del uso de contenedores marítimos para la construcción de comedores comunitarios. Como resultado final, se generó un laboratorio de mermas y composta en la planta del BAJU y se diseñó un módulo para el comedor comunitario con un pequeño parque agrícola. es
dc.language.iso spa es
dc.rights.uri http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-ND-2.5-MX.pdf es
dc.subject Procesos Organizacionales y Comunitarios en Juanacaxtle y Zonas Inmediatas de Marginación es
dc.subject Desarrollo Local y Fortalecimiento del Tejido Social es
dc.subject Desarrollo con Inclusión es
dc.title Manejo de residuos y mermas es
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es
rei.revisor Rojo-Michel, Martha C.
rei.revisor García-Martín, Roberto
rei.peerreviewed No es
rei.embargo.terms siempre es
rei.embargo.lift 10000-01-01


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