| dc.contributor.author | Morales-Paniagua, Eduardo | |
| dc.date.accessioned | 2017-02-24T00:16:31Z | |
| dc.date.available | 2017-02-24T00:16:31Z | |
| dc.date.issued | 2017-02 | |
| dc.identifier.citation | Morales-Paniagua, E. (2017). Alimentación saludable. Trabajo de obtención de grado, Maestría en Mercadotecnia Global. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO. | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11117/4250 | |
| dc.description | El presente documento propone un plan de negocio para desarrollar la oferta de un servicio de producción, venta y entrega de desayunos con alimentos naturales, completos, equilibrados, inocuos, suficientes, variados y adecuados a estudiantes de educación básica (preescolar, primaria y secundaria) y a personas integradas al mercado de trabajo en la ciudad de Morelia, Michoacán. Dicho proyecto surge a partir de la identificación de la problemática de los malos hábitos alimenticios y sus múltiples consecuencias en la salud de estos sectores de la población. | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | ITESO | es |
| dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-ND-2.5-MX.pdf | es |
| dc.subject | Servicios de Comida | es |
| dc.subject | Plan de Negocios | es |
| dc.subject | Estudio de Mercado | es |
| dc.subject | Venta de Alimentos | es |
| dc.subject | Investigación de Mercados | es |
| dc.title | Alimentación saludable | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es |
| dc.contributor.director | Pocovi-Garzón, Patricia | |
| rei.peerreviewed | Yes | es |
