| dc.contributor.advisor | López-González, María P. | |
| dc.contributor.author | Sánchez-García, Luis A. | |
| dc.contributor.author | Jiménez-Arellano, Miriam C. | |
| dc.date.accessioned | 2020-06-16T14:43:32Z | |
| dc.date.available | 2020-06-16T14:43:32Z | |
| dc.date.issued | 2020-05 | |
| dc.identifier.citation | Sánchez-García, L. A.; Jiménez-Arellano, M. C. (2020). Conservación de las tradiciones gastronómicas a través de un modelo de negocio de tienda en línea. Trabajo de obtención de grado, Maestría en Mercadotecnia Digital. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO. | es_MX |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11117/6252 | |
| dc.description | Se propone un modelo de negocio que atienda las necesidades de regresar a los orígenes de la alimentación mexicana, con productos más naturales, sin ser sometidos a procesos de industrializados, que permita prevalecer las tradiciones de la gastronomía. El proyecto contempla la intermediación o patrón de modelo de negocio multilateral; participan dos perfiles, quien demanda los alimentos y quien los elabora. | es_MX |
| dc.description.sponsorship | ITESO, A.C. | es |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | ITESO | es_MX |
| dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-2.5-MX.pdf | es_MX |
| dc.subject | Emprendimiento | es_MX |
| dc.subject | Modelos de Negocio | es_MX |
| dc.subject | Desarrollo de Clientes | es_MX |
| dc.subject | Lean Startup | es_MX |
| dc.subject | Idea de Negocio | es_MX |
| dc.subject | Innovación | es_MX |
| dc.subject | Comida Rápida | es_MX |
| dc.subject | Comida Casera | es_MX |
| dc.title | Conservación de las tradiciones gastronómicas a través de un modelo de negocio de tienda en línea | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_MX |
