Hartman, Jasper2016-05-162016-05-162012-01Hartman, J. (2012). Innovación en servicios: plan de negocios para un restaurante de diseño y delicatesen. Trabajo de obtención de grado, Maestría en Administración. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO.http://hdl.handle.net/11117/3409spaIndustria RestauranteraPlan de NegociosAnálisis de MercadoPlaneación EstratégicaEstrategias de MercadotecniaPlan de OperacionesPlan FinancieroRestaurantesInnovación de Servciosinfo:eu-repo/semantics/masterThesis