Avitia-Aguilar, Luis R.2025-12-012025-12-012005-07Avitia-Aguilar, L. R. (2005). El cultivo de maíz en desmonte como actividad de subsistencia e identidad cultural, en Santa Rosa, Jalisco. Tesis de maestría, Maestría en Filosofía y Ciencias Sociales. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO.https://hdl.handle.net/11117/11962Esta tesis tiene la finalidad de recuperar el valor y el significado del cultivo de maíz en desmonte, tanto para sus destinatarios, como para el resto de la comunidad y desde la realidad campesina y social. Tomando en cuenta que se trata de una actividad agrícola especial, una forma específica de cultivo de maíz, que a la vez convive con otras actividades agropecuarias y económicas en un contexto histórico, comunitario, regional y nacional.spahttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.esMaízIdentidad CulturalJaliscoCampesinosinfo:eu-repo/semantics/masterThesis