Nuevos protagonistas de un consumo consciente
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Fecha
2024-11
Autores
Rodríguez-Guerrero, Rodrigo
Título de la revista
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Editor
Universidad Iberoamericana Puebla
Resumen
Descripción
Palabras clave
Economía Social y Solidaria, Agroecología, Redes Alimentarias Alternativas, Consumo Consciente
Citación
Rodríguez-Guerrero, R. (2024). Nuevos protagonistas de un consumo consciente. En R. García Bustamante & V. De León Roblero, Alimentar la vida en colectivo. Experiencias, estrategias y propuestas para la gestión de redes alimentarias alternativas, pp. 235–256. México: Universidad Iberoamericana Puebla.