DPTI - Conferencias y comunicaciones

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Acceso Abierto
Importancia del índice glucémico en el desarrollo de alimentos funcionales
(Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería, 2015-06) Zúñiga-Rojas, Raquel; Escalona-Buendía, Héctor
Acceso Abierto
Viability study of probiotic microorganisms in a symbiotic food made in an Dining Services
(International Symposium on Probiotics, 2016-04) Arias-Orozco, Berenice; Zúñiga-Rojas, Raquel; Arias-Hernández, Laura E.; Sandoval-Chávez, Gloria
Acceso Abierto
El calendario y la astronomía cotidiana
(ITESO, 2005-06-07) Hermosillo-Villalobos, Juan J.