Nutrición clínica en Santa María Chapalita, Zapopan
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Fecha
2016-12
Autores
Mora-López, Greissy V.
Ramírez-Lozano, Erika
Título de la revista
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Editor
ITESO
Resumen
Descripción
El presente documento muestra las actividades realizadas en el proyecto de nutrición clínica en el hospital Santa María Chapalita. Se tuvo como objetivo lograr una atención en nutrición adecuada para los pacientes que asisten a la institución. Se realizó una guía práctica de porciones según el sistema mexicano de equivalentes para pacientes renales, una guía práctica de porciones según el sistema mexicano de equivalentes para pacientes con diabetes, hojas de recomendaciones para distintas enfermedades y una lista de alimentos según el índice glucémico. A partir de la implementación de los materiales, los pacientes se mostraron interesados en la información obtenida; con esto, se logró educar a los beneficiarios sobre el cuidado que deben tener según su enfermedad. Se realizó intervención nutricional a 64 pacientes, los cuales recibieron material fácil de entender que pueden realizar desde su casa para que de esta manera puedan mejorar su calidad de vida.
Palabras clave
Nutrición Clínica Hospitalaria, Salud Pública e Innovación en Nutrición, Desarrollo con Inclusión