Berry-Cost Collection. Recolección de costos de producción de berries
Date
2021-11Metadata
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Al ser las berries mexicanas un producto de alta demanda internacional y con proyecciones de crecimiento sostenido, se encuentra la necesidad de elevar los estándares con los cuáles se observa y analiza la industria y negocios que las rodean. En pocas palabras, se debe modernizar el sector agrícola mexicano. Un aspecto imprescindible para las proyecciones de crecimiento y viabilidad de cualquier negocio es elaborar un análisis de costos de este, para lo cual, a su vez, se requiere de datos confiables y oportunos. Este trabajo propone un proceso de negocios y un prototipo de aplicación móvil para la recolección de los datos que conforman un costo de producción de berries, tomando en cuenta los respectivos retos y obstáculos que se presentan en el marco del contexto cultural mexicano.ITESO, A. C.