Aplicación de 5 S’s en el almacén del Banco de Alimentos de Juanacatlán (BAJÚ)
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Fecha
2017-05
Autores
DeLaTorre-Barajas, Beatriz
Gómez-Mojica, María J.
Luna-Olivares, Edgar O.
Título de la revista
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Editor
ITESO
Resumen
Descripción
El objetivo de este proyecto fue rediseñar la distribución del almacén del Banco de Alimentos de Juanacatlán (BAJÚ) con pequeños cambios en la posición de los racks y congeladores, para poder lograr la optimización del acomodo de los productos y su manejo. De igual forma, se planeó la modificación de la rampa que utiliza el montacargas para cargar y descargar productos del estacionamiento, pues su diseño impide eficientar las entradas y salidas del montacarga. Finalmente, se buscó aumentar la capacidad de distribución de despensas.
Palabras clave
Desarrollo de OSC para el Empoderamiento Social, Fortalecimiento de Organismos de la Sociedad Civil (OSC), Gestión de las Políticas Públicas y del Derecho