Rediseño de etiquetado de la empresa Habitual Bio
Cargando...
Fecha
2023-07
Autores
Guerra-Gómez, Fernanda
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
ITESO
Resumen
Descripción
En el PAP programa para mejoramiento de la calidad, productividad y logística en la industria regional, me tocó operar en la empresa Habitual Super alimentos, una empresa joven, la cual se dedica a la comercialización de alimentos frescos y suplementos "biotec" a base de hongos, cuenta con dos líneas de productos, que vienen siendo los hongos frescos comestibles y los extractos de adaptógenos (suplementos alimenticios que se obtienen por medio de los hongos). Mi labor como diseñadora fue desarrollar una propuesta de diseño de etiquetado, el cual contara con un formato que incluyera todos los requisitos de información que solicita la Cofepris para poder comercializar de manera lícita su línea de productos de adaptógenos, con
el fin de entregar como producto final un manual de etiquetado para la empresa. La metodología sobre la cual se desarrolló el proyecto constó en 4 etapas: 1- investigación, en la cual se investigó acerca los adaptógenos, se realizó un benchmarking, un brief para conocer los insights de la marca y los requerimientos que solicita la Cofepris en un etiquetado para suplementos alimenticios; 2- Conceptualización, se realizaron propuestas de diseño y elementos para el etiquetado; 3- Formato, se incorporó la información de manera estructurada en el diseño de etiquetado; 4- Desarrollo del manual. El producto final, que viene siendo el
manual incluye toda la información necesaria sobre el diseño y formato del etiquetado, el cual explica e incluye cada uno de los elementos que conforman el etiquetado.
Palabras clave
Sustentabilidad y Tecnología, Mejoramiento de la Calidad, Productividad y Logística en la Industria Regional