Guía de componentes para la envolvente de edificaciones industriales alimentarias en Jalisco para la eficiencia energética y salud ocupacional
dc.contributor.author | Figueroa-Martínez, Ixchel R. | |
dc.contributor.director | Castillo-Cuevas, Marco A. | |
dc.date.accessioned | 2018-06-07T15:58:05Z | |
dc.date.available | 2018-06-07T15:58:05Z | |
dc.date.issued | 2018-05 | |
dc.description | En este trabajo se aborda la interrelación entre el sistema constructivo de la envolvente en edificaciones industriales dedicadas a la producción de alimentos en el estado de Jalisco, con el confort térmico, la salud ocupacional y el impacto ambiental que se genera al incluir sistemas de ventilación artificial o enfriamiento para llegar a una temperatura deseada. El objetivo fue contribuir al conocimiento práctico y científico en la construcción sustentable de industrias. El proyecto pretende favorecer a las personas que desarrollan una labor en estos espacios y a los actores principales en la toma de decisiones en una construcción o empresa de estas características. Se realizó una guía para la evaluación y selección de componentes de la envolvente, con estrategias de mejora y planeación, basada en criterios ambientales, sociales y económicos. La herramienta se elaboró con base en el análisis del estado de tres industrias alimenticias y las posibilidades de mejora que han resultado. Las estrategias utilizadas pueden ser replicadas en otro tipo de industria con un análisis previo de las variantes. | es |
dc.description.sponsorship | Fundación TELMEX | es |
dc.description.sponsorship | Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología | es |
dc.description.sponsorship | Fondo para el Desarrollo de Recursos Humano | es |
dc.identifier.citation | Figueroa-Martínez, I. R. (2018). Guía de componentes para la envolvente de edificaciones industriales alimentarias en Jalisco para la eficiencia energética y salud ocupacional. Trabajo de obtención de grado, Maestría en Proyectos y Edificación Sustentables. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO. | es |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11117/5401 | |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | ITESO | es |
dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-ND-2.5-MX.pdf | es |
dc.subject | Sustentabilidad | es |
dc.subject | Industria Alimentaria | es |
dc.subject | Confort Térmico | es |
dc.subject | Eficiencia Energética | es |
dc.subject | Salud Ocupacional | es |
dc.subject | Sistema Constructivo | es |
dc.subject | Construcción Sustentable | es |
dc.title | Guía de componentes para la envolvente de edificaciones industriales alimentarias en Jalisco para la eficiencia energética y salud ocupacional | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es |
rei.peerreviewed | Yes | es |
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