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Introduzca la siguiente información para solicitar una copia del siguiente ítem: Obtención, purificación y caracterización funcional de un aislado proteico de semilla de calabaza (Cucurbita spp.) mediante técnicas de extracción convencionales y alternativas verdes, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, Zapopan, Jalisco

Solicitando el siguiente fichero: RPAP Paolo Rodea Versión final Otoño 2025.pdf