Nutrición Clínica en Hospital del Sagrado Corazón S.A. de C.V.
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Fecha
2016-12
Autores
DelRincón, Melissa J.
Guerra-Fletes, Dulce C.
Márquez-Villegas, Evelyn
Topete-Gastélum, Sofía
Título de la revista
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Editor
ITESO
Resumen
Descripción
La nutrición es un aspecto indispensable en los hospitales, brinda una atención más completa a los pacientes, garantiza su bienestar en la estancia y ayuda a su recuperación. En este Proyecto de Aplicación Profesional se tuvo el objetivo de mejorar el área de nutrición del Hospital Sagrado Corazón. Se realizaron evaluaciones de los pacientes hospitalizados y se les dio una serie de recomendaciones nutricionales basadas en sus necesidades; se brindó atención y asesoría nutricional al personal del hospital y se capacitó al personal de cocina para un manejo integral de las dietas hospitalarias.
Palabras clave
Nutrición Clínica Hospitalaria, Salud Pública e Innovación en Nutrición, Desarrollo con Inclusión