Implementación de proceso de curtido para cuero de micelio de hongo Ganoderma sp.
| dc.contributor.advisor | Villegas-Ruiz, Xadeni | |
| dc.contributor.author | Hernández-Anaya, Sergio Z. | |
| dc.date.accessioned | 2024-06-13T16:08:54Z | |
| dc.date.available | 2024-06-13T16:08:54Z | |
| dc.date.issued | 2024-05 | |
| dc.description.abstract | Durante este PAP se realizó la implementación de un proceso de curtido para cuero de micelio de hongo Ganoderma sp. en conjunto con la empresa Radial Biomateriales. Como objetivo principal, se planteó aumentar el tiempo de vida útil del material para garantizar el uso de éste en la vida diaria. Para cumplir con ello, primeramente, se realizó un diseño de mezclas basado en vértices extremos haciendo uso de 5 reactivos, agua destilada, aceite de ricino hidrogenado, ácido cítrico, propilenglicol y glicerina. Con esto, se obtuvieron 16 mezclas las cuales fueron sintetizadas mediante un proceso para promover la creación de emulsiones. Para el curtido del cuero, se realizaron baños del material en las diferentes mezclas para después ser sometidas a cámaras de vida acelerada @ 25 y 45 grados Celsius. Para analizar el desempeño del cuero curtido, se realizaron muestreos cada cierto tiempo y se caracterizaron de manera cualitativa, mediante un análisis sensorial, y cuantitativa, por medio de la termobalanza para medir el porcentaje de humedad. Se obtuvo que la mayoría de las muestras, no presentaban señales de un cuero degradado o no funcional, es decir, no estaban secas ni presentaban falta de flexibilidad. Por otro lado, todas las muestras presentaban una pérdida de humedad conforme pasaba el tiempo, sin embargo, el cuero sometido a la mezcla número 5, presentaba un aumento en este aspecto respecto al tiempo. Por último, se calculó el tiempo de vida útil de manera teórica con ayuda de la ecuación de Arrhenius. | |
| dc.description.sponsorship | ITESO, A.C. | es |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11117/10939 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | ITESO | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es | |
| dc.subject | Mejoramiento de la Calidad Productividad y Logística en la Industria Regional I | |
| dc.subject | Sustentabilidad y Tecnología | |
| dc.title | Implementación de proceso de curtido para cuero de micelio de hongo Ganoderma sp. | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
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