Producción y purificación de lipasas a partir de la levadura Pichia pastoris
| dc.contributor.author | Montañez-Gutiérrez, Nachielly | |
| dc.date.accessioned | 2018-06-21T19:19:16Z | |
| dc.date.issued | 2018-05 | |
| dc.description | El objetivo de este proyecto fue la producción y purificación parcial de una de las enzimas más importantes para la síntesis de moléculas en el mercado: la lipasa B de Candida antactirca (CALB). Se realizó la producción a escala laboratorio de la enzima (CALB) con el medio YPD y medio mineral (MM) y con la levadura Pichia pastoris. Se evaluó la actividad enzimática en ambos medios y se obtuvo una actividad mayor en el caso del medio YPD (17.01 U/mL). | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11117/5448 | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | ITESO | es |
| dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/TodosLosDerechosReservados.pdf | es |
| dc.subject | Apoyo a Centros de Investigación Externos | es |
| dc.subject | Sustentabilidad y Tecnología | es |
| dc.title | Producción y purificación de lipasas a partir de la levadura Pichia pastoris | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
| rei.embargo.lift | 10000-01-01 | |
| rei.embargo.terms | siempre | es |
| rei.peerreviewed | No | es |
| rei.revisor | López-Santiago, Alejandra |