K’eex: modelo de negocio para una consultoría en gestión de la calidad
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Fecha
2018-02
Autores
Ramírez-Guisa, Denys P.
Ramírez-Cely, Nury G.
Castillo-Almaraz, Jesús I.
Hernández-Zúñiga, Alejandro
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
ITESO
Resumen
Descripción
Este trabajo expone las actividades que se realizaron para la validación de un modelo de negocio que permita satisfacer las necesidades de microempresas del sector de comercialización de alimentos, particularmente de bodegas y unidades que comercializan productos alimenticios en el Mercado de Abastos de Guadalajara.
Palabras clave
Consultoría, Emprendimiento, Modelo de Negocio, Lean Startup, Mercado de Abastos, Pivote, Manejo de Personal, Recursos Humanos
Citación
Ramírez-Guisa, D. P.; Ramírez-Cely, N. G; Castillo-Almaraz, J. I.; Hernández-Zúñiga, A. (2018). K’eex: modelo de negocio para una consultoría en gestión de la calidad. Trabajo de obtención de grado, Maestría en Ingeniería y Gestión de la Calidad. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO.