Herramienta para el monitoreo del derecho humano a la alimentación adecuada
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Fecha
2018-04
Autores
Heredia-Vázquez, María F.
Título de la revista
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Editor
ITESO
Resumen
Descripción
El objetivo de este proyecto es crear una herramienta de monitoreo del derecho humano a una alimentación adecuada en Jalisco. Se aborda la importancia del cumplimiento de este derecho y su impacto en el desarrollo a través de la indagación del concepto mismo del desarrollo. El producto final tiene como meta apoyar el trabajo del Observatorio del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada en Jalisco generado en el ITESO desde el proyecto Jalisco sin Hambre.
Palabras clave
Derecho a la Alimentación Adecuada, Derechos Humanos, Seguridad Alimentaria, Desarrollo Social, Soberanía Alimentaria
Citación
Heredia-Vázquez, M. F. (2018). Herramienta para el monitoreo del derecho humano a la alimentación adecuada. Trabajo de obtención de grado, Maestría en Derechos Humanos y Paz. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO.