Restructuración de los procesos operativos de una fábrica de suelas
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Fecha
2019-11
Autores
Mendoza-Patiño, Carlos O.
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Editor
ITESO
Resumen
Descripción
El presente trabajo de Obtención de Grado documenta la intervención en una PYME dedicada a la fabricación de suela en la ciudad de León, Guanajuato, para reestructurar los procesos operativos aplicando una perspectiva Lean Manufacturing, con el uso de la metodología DMAIC. Se enfoca en reducir el Lead Time mediante un sistema Pull, para optimizar la mano de obra directa y mejorar los costos y tiempos de entrega.
Palabras clave
Lean Manufacturing, VSM, Balanced Scorecard, Pequeña y Mediana Empresa Pyme
Citación
Mendoza-Patiño, C. O. (2020). Restructuración de los procesos operativos de una fábrica de suelas. Trabajo de obtención de grado, Maestría en Ingeniería y Gestión de la Calidad. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO.