Manual de buenas prácticas de Redes Alimentarias Alternativas
| dc.contributor.coordinator | Rodríguez-Guerrero, Rodrigo | |
| dc.date.accessioned | 2023-08-09T16:52:14Z | |
| dc.date.available | 2023-08-09T16:52:14Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Se presentan y clasifican prácticas comprendidas dentro de las Redes Alimentarias Alternativas. Se rescatan buenas prácticas y puntos esenciales de operación de estas redes frente a situaciones de crisis. | es_MX |
| dc.identifier.citation | Rodríguez-Guerrero, R. (2021). Manual de buenas prácticas de Redes Alimentarias Alternativas. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO. | es_MX |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11117/9571 | |
| dc.language.iso | spa | es_MX |
| dc.publisher | ITESO | es_MX |
| dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-2.5-MX.pdf | es_MX |
| dc.subject | Economía Social y Solidaria | es_MX |
| dc.subject | Redes Alimentarias Alternativas | es_MX |
| dc.subject | Agroecología | es_MX |
| dc.title | Manual de buenas prácticas de Redes Alimentarias Alternativas | es_MX |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/book | es_MX |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_MX |
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- Nombre:
- Rodríguez-Guerrero Manual_Buenas_Practicas_REALT 2021.pdf
- Tamaño:
- 2.63 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
- Manual derivado de la investigación " Redes alimentarias alternativas como respuesta en los sistemas agroalimentarios locales para atender riesgos en el acceso a alimentos"