Producción de spirulina: aislamiento, optimización de cultivo y secado. Fase: aislamiento y preservación Arthrospira (spirulina) nativa de Jalisco
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Fecha
2016-05
Autores
Camacho-Morales, Sofía
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Editor
ITESO
Resumen
Descripción
Proyecto en el que se logró aislar cepas de Arthrospira sp. de muestras colectadas en lagunas de oxidación de la planta de tratamiento de aguas residuales de Atoyac, Jalisco, con la utilización de los medios de cultivo MZ, MN, MNI, MOSJ y MSp. Las metodologías empleadas para el aislamiento fueron separación de colonias, diluciones seriadas y aislamiento de células por células; la separación por colonias fue la que presentó mejores resultados. Para la preservación de las cepas se propusieron tres metodologías: en medio sólido, preservación en hojuelas de agar seco y en medio de cultivo con agar, así como en medio líquido a 4° y 10 ° C. Se obtuvieron mejores resultados en la preservación en medio líquido a 4° y 10° C.
Palabras clave
Apoyo al Desarrollo Tecnológico de la Industria, Desarrollo Tecnológico y Generación de Riqueza Sustentable