Ciudades obesogénicas y mujeres vulnerables: salud urbana y exclusión socioespacial en South Bronx, La Courneuve y Lomas del Sur

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dc.contributor.authorRíos-Llamas, Carlos
dc.contributor.directorValencia-Lomelí, Enrique
dc.contributor.directorMusset, Alain
dc.date.accessioned2018-01-30T22:04:15Z
dc.date.available2018-01-30T22:04:15Z
dc.date.issued2017-09
dc.descriptionA partir de la década de 1980, la obesidad ha evolucionado hasta convertirse en una de las enfermedades de mayor preocupación a nivel mundial y cuyo incremento constante en las sociedades occidentales afecta principalmente a las mujeres adultas de medio socioeconómico precario. En algunas zonas urbanas degradadas de Nueva York, París y Guadalajara, las políticas antiobesidad se entretejen con políticas de planificación urbana para impulsar una guerra contra la obesidad que pretende disminuir los riesgos de salud con respecto a la alimentación y actividad física. Esta tesis tiene por objetivo el abordaje espacial de la obesidad en South Bronx, La Courneuve y Lomas del Sur, y los límites que se construyen entre las formas de alimentarse y de habitar. Incluye un análisis de las trayectorias urbanas y de las experiencias vividas por las mujeres adultas, desde la relación específica que establecen con la alimentación y la actividad física, y desde las tensiones entre los modos de habitar y las políticas regulatorias de la salud corporal. La investigación se apoya en un conjunto de observaciones etnográficas y entrevistas realizadas a mujeres adultas y actores implicados en la alimentación y actividad física de los tres escenarios. Las mujeres adultas con sobrepeso y obesidad, en la heterogeneidad de las situaciones revisadas, se enfrentan con diferentes limitaciones impuestas por las dinámicas urbanas, y que contradicen las políticas anti-obesidad. Aunque mantienen capacidad de decisión y de acción, la experiencia socioespacial de la alimentación y la actividad física es atravesada por el riesgo instrumentalizado en diferentes niveles que van desde lo sanitario hasta lo policial. Las tensiones que se manifiestan entre la conciencia de habitar en territorios de precariedad y la legitimidad para beneficiarse de la acción pública, conducen a la descalificación social que experimentan las mujeres a partir de fronteras culturales como el género y la raza, y de las políticas sanitarias que pretenden normalizar los cuerpos a partir de un modelo hegemónico de cuerpo saludable. En el esclarecimiento de las trayectorias, se analiza la instrumentación de los riesgos de salud como una forma de control y de gobierno que no ha sido suficientemente clarificada. Este trabajo cuestiona, en filigrana, las políticas urbanas y sanitarias que se imponen en la urgencia, y que por su focalización en la reparación de los problemas desde los márgenes en los que se atacan sus manifestaciones más extremas, cuestionan y atentan contra formas de vida que se construyen en la precariedad y donde las mujeres aparecen como el grupo más vulnerable.es
dc.description.sponsorshipConsejo Nacional de Ciencia y Tecnologíaes
dc.identifier.citationRíos-Llamas, C. (2017). Ciudades obesogénicas y mujeres vulnerables: salud urbana y exclusión socioespacial en South Bronx, La Courneuve y Lomas del Sur. Tesis de doctorado, Doctorado en Estudios Científico-Sociales. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO.es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11117/5194
dc.language.isospaes
dc.publisherITESOes
dc.rights.urihttp://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-2.5-MX.pdfes
dc.subjectObesidades
dc.subjectMujereses
dc.subjectSaludes
dc.subjectExclusión Sociales
dc.subjectUrbanismoes
dc.subjectSalud Urbanaes
dc.subjectPobrezaes
dc.subjectPolítica Urbanaes
dc.subjectPolítica de Saludes
dc.titleCiudades obesogénicas y mujeres vulnerables: salud urbana y exclusión socioespacial en South Bronx, La Courneuve y Lomas del Sures
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/doctoralThesises
rei.peerreviewedYeses

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