Implementación de métodos de pronóstico de la demanda y mejora del proceso de compra de enlaces M

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Fecha

2020-07

Autores

Quiroz-Ramírez, José M.

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Editor

ITESO

Resumen

Descripción

El siguiente trabajo surge de la necesidad para establecer controles y criterios de compra en la empresa “Enlaces M”, se trata de una intervención que abordará temas de compras, administración de inventarios, mapas de valor. Y nuestro objetivo principal será mejorar los días de inventario de algunos productos que se manejan en estas unidades de negocio. Los métodos planteados serán a base de pronósticos con las metodologías Average Moving y Exponential Smoothing. También intervendremos en el sistema de compra de la empresa con un Value Stream Map. Su aplicación fue en un solo Modelorama, llamado Par Vial, fue así para poder darnos idea de la magnitud de estos cambios. Los resultados fueron bastante alentadores en el área de compras, disminuyendo la cantidad de productos, así como el total de los egresos, sin afectar el servicio que tenemos, así como la mejor administración de inventarios en el Modelorama Par vial, que nos produjo una mejor rotación de estos, ya que son productos perecederos. Teniendo esto en cuenta se elabora una serie de recomendaciones para que se repliquen en todos los Modeloramas para poder modificar la inercia de la compañía que son de inventarios altos y productos que no dan el margen que necesita la empresa para subsistir.

Palabras clave

Inventarios, Pronósticos, Mapa de Valor, Rotación de Inventarios

Citación

Quiroz-Ramírez, J. M. (2020). Implementación de métodos de pronóstico de la demanda y mejora del proceso de compra de enlaces M. Trabajo de obtención de grado, Especialidad en Gestión de la Cadena de Suministro. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO.