Respuestas locales frente a la globalización económica. Productos regionales de la Costa Sur de Jalisco, México
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Fecha
2007
Autores
Morales-Hernández, Jaime
Gerritsen, Peter
Cruz-Sandoval, Gerardo
Figueroa-Bautista, Pedro
Villalvazo-López, Víctor M.
Toledo-Manzur, Víctor M.
Castañón-Reyes, Héctor
Acosta-Orozco, Margarito
Rivera-Cervantes, Luis E.
Ávila-Montes, María
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Editor
ITESO, Universidad de Guadalajara, Red de Alternativas Sustentables Agropecuarias
Resumen
Descripción
El fenómeno de la globalización ha alcanzado incluso los sitios que solíamos creer muy rurales o demasiado alejados de las telecomunicaciones y sus intereses, sin embargo, especialmente en esas zonas rurales, la globalización se ha convertido en un fenómeno que trae consigo efectos negativos, como son la degradación ecológica y la destrucción de culturas que terminan afectando todos los aspectos de la vida de una comunidad.
Es por ello que en contraposición a esa amenaza que cada día se vuelve más difícil de enfrentar, surgen movimientos llamados alternativos que trabajan por dar respuesta y soluciones a esos problemas que la globalización trae consigo y cuyo fin es reforzar la identidad local, los valores comunitarios para alcanzar cierta autosuficiencia mediante formas justas y sustentables de comercialización y producción.
Este libro presenta el contexto del proceso de globalización en la Costa Sur del estado de Jalisco, principalmente proyectos de desarrollo alternativo y sustentable en la producción de los llamados productos regionales, enfocándose en 32 casos de estudio en las experiencias tanto locales como institucionales que se han vivido en éste ámbito junto con sus retos a superar y visión a futuro.
Palabras clave
Globalización, Desarrollo Sustentable, Sustentabilidad, Productos Regionales, Desarrollo Rural, Industrialización, Desarrollo Regional, Producción, Comercialización
Citación
Gerritsen, P. y Morales-Hernández, J. (ed.) (2007). Respuestas locales frente a la globalización económica. Productos regionales de la costa sur de Jalisco, México. Guadalajara: ITESO, Universidad de Guadalajara, Red de Alternativas Sustentables Agropecuarias.