Propuesta para reducción de pesticidas en semillas

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dc.contributor.advisorPorras-Quevedo, Gabriela
dc.contributor.advisorRatkovich-González, Sarah
dc.contributor.authorAguirre-Gutiérrez, Alejandro
dc.date.accessioned2023-05-10T16:52:15Z
dc.date.available2023-05-10T16:52:15Z
dc.date.issued2022-07
dc.descriptionEn el presente proyecto, correspondiente al PAP Programa para mejoramiento de la calidad, productividad y logística en la industria regional, titulado Propuesta para reducción de pesticidas en semillas, se tuvo por objetivo plantear una propuesta de un método para reducir los pesticidas en las semillas que utiliza la empresa SESAJAL como materia prima en sus procesos. Para ello, se realizó una investigación para determinar cuáles son los métodos más utilizados en la eliminación de pesticidas en alimentos y se analizaron las ventajas y desventajas de su implementación en el sector de las oleaginosas. Se presentaron dos propuestas viables: el uso de ozono gas y el uso de ozono en agua. El primer método posee la ventaja de que se puede aplicar a cualquier tipo de semillas, sin embargo, el costo de su implementación es el mayor. Por otro lado, el uso de ozono en agua reduce el tipo de semillas al que se pueden aplicar, pero su implementación es más económica y garantiza una mejor remoción de los pesticidas.es_MX
dc.description.sponsorshipITESO, A.C.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11117/9072
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherITESOes_MX
dc.rights.urihttp://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-ND-2.5-MX.pdfes_MX
dc.subjectMejoramiento de la Calidad, Productividad y Logística en la Industria Regionales_MX
dc.subjectSustentabilidad y Tecnologíaes_MX
dc.titlePropuesta para reducción de pesticidas en semillases_MX
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_MX
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_MX

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RPAP-Reducción de pesticida-2022.pdf
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APLICACIÓN DE CONOCIMIENTOS
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