Plan de negocios para establecer un restaurante de cocina mexicana fusión en la zona metropolitana de Guadalajara

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dc.contributor.authorBarragán-Flores, Miguel G.
dc.date.accessioned2016-05-24T21:21:15Z
dc.date.available2016-05-24T21:21:15Z
dc.date.issued2013-10
dc.descriptionEl presente proyecto pretende esclarecer las oportunidades y requerimientos para establecer un restaurante de comida mexicana fusión dentro del área metropolitana de Guadalajara. Bajo el nombre Mexi-cult y el eslogan “El culto por fundir sabor y cultura”, este restaurante pretende ofrecer una cocina moderna fusionada con platillos tradicionales mexicanos.es
dc.identifier.citationBarragán-Flores, M. G. (2013). Plan de negocios para establecer un restaurante de cocina mexicana fusión en la zona metropolitana de Guadalajara. Trabajo de obtención de grado, Maestría en Administración. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO.es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11117/3538
dc.language.isospaes
dc.publisherITESOes
dc.rights.urihttp://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-ND-2.5-MX.pdfes
dc.subjectIndustria Restauranteraes
dc.subjectPlan de Negocioses
dc.subjectPlaneación Estratégicaes
dc.subjectAnálisis de Mercadoes
dc.subjectPlan Financieroes
dc.subjectEstructura Organizacionales
dc.subjectAdministración de Empresases
dc.subjectGestión Administrativaes
dc.titlePlan de negocios para establecer un restaurante de cocina mexicana fusión en la zona metropolitana de Guadalajaraes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises
rei.peerreviewedYeses
rei.revisorMondragón-Maillard, Leonardo

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