DEAM - Trabajos de fin de grado

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    Reporte ejecutivo del proceso de consultoría integral en: Una empresa de la zona metropolitana Guadalajara
    (ITESO, 2024-07) Delgado-Hernández, Valeria N.; Gudiño-Ruíz, María F.; Reyes-Madrigal, Diego; Mendoza-Muñoz, Ania I.; Ponce-Chávez, Alejandro; Viruega-Aguilar, Gustavo; Trujillo-DeAlba, María A.; Silva-Contreras, Fátima
    Este PAP, 3A02 Consultoría para la Competitividad, tiene como objetivo principal contribuir al desarrollo de las capacidades empresariales y la apropiación de un modelo de gestión estratégica, que impulse la competitividad para el desarrollo empresarial. Durante 8 semanas se trabajó con base en un plan estratégico de implementación diseñado para la empresa, del que se lograron distintas implementaciones en este periodo. Primeramente, se entregaron descripciones y perfiles de puesto de sus colaboradores actualizadas, asimismo, se realizó una modificación del organigrama, integrando un departamento de ventas. Después, se realizó una investigación sobre opciones de CRM para facilitarle la información al empresario. Se aplicaron pruebas de liderazgo a dirección y a mandos medios para analizar y presentar posteriormente los resultados de los liderazgos dentro de la empresa. Además, se realizó una investigación profunda acerca de los márgenes de ganancia para generar una lista de precios de venta, así como un análisis financiero. Finalmente, para el cierre del periodo, se realizó un taller de team building con todos los colaboradores de la empresa, en esta actividad se realizó una presentación de identidad de la empresa, organigrama, planteamiento de objetivo estratégico general, sensibilización de 5S y se realizaron actividades para el establecimiento de objetivos operacionales por área, 5S en conjunto de dinámicas de integración y trabajo en equipo.
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    Reporte ejecutivo del proceso de consultoría integral en una empresa del ZMG
    (ITESO, 2024-05) Ochoa-Navarro,Ilse M.; Gudiño-Ruíz, María F.; Vala -Stefansson,Steinnum; Reyes-Madrigal,Diego; Galindo-Sedano,Romario; Oliva-Hernánez,Blanca E.; Trujillo-DeAlba,Maria A.; Silva-Contreras, Fátima; Viruega-Aguilar, Gustavo
    Este PAP, 3A02 Consultoría para la Competitividad, tiene como objetivo principal contribuir al desarrollo de las capacidades empresariales y la apropiación de un modelo de gestión estratégica, que impulse la competitividad para el desarrollo empresarial. Durante este período escolar de primavera, los objetivos y alcances del trabajo fueron lograr en un lapso de 13 semanas la realización del diagnóstico de la empresa que ayude a identificar las principales problemáticas a abordar, para lograr posteriormente llevar a cabo implementaciones preliminares. El proyecto siguió un plan de trabajo detallado con tácticas operativas definiendo la utilidad y beneficio para la empresa. Con este plan completamos el diagnóstico de la empresa, definiendo las Áreas Clave de Desempeño (ACD), las capacidades y los objetivos como Plan estratégico de trabajo para siguientes periodos PAP. Entre las implementaciones más destacadas del proyecto se encuentran la elaboración de un plan de publicación en redes sociales, propuestas de cursos de capacitación para ventas y cobranza, así como la implementación de la herramienta DENUE obtenida del INEGI, que se empleó como base para la prospección de nuevos clientes y tres razones financieras como indicadores para tomar decisiones relevantes en el futuro financiero de la empresa. La gran mayoría de nuestras METAS se cumplieron al 100%, excepto algunas que se presentaron como propuestas de continuación para el próximo período.
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    Impulso comercial de "La Taberna": Estrategias para el crecimiento en el mercado de la raicilla en Mascota, Jalisco.
    (ITESO, 2024-05) Martínez-Villalobos, Maria G.; Wieland-Oliveira, Mikel; Hernández-Hidalgo, Andrea V.; Aran-Barrios, Nara M.; Sánchez-Mercado, Paola A.; Godinez-Herrera, Jair B.; Ortega-Puentes, Luz C.
    Este proyecto tiene como objetivo contribuir al crecimiento y popularidad de la tienda taberna expendio de raicilla en Mascota, Jalisco. La metodología empleada comprende una observación inicial del mercado, en donde se proponen medidas de mercadotecnia centradas en branding y cambios en los diseños de la línea de productos de souvenirs con el objetivo de modernizarlos y promocionarlos. Asimismo, el propósito de este proyecto es crear y desarrollar una nueva línea de productos para souvenirs relacionados con la raicilla, la cual es una bebida tradicional mexicana. Ofreciendo entre 5 y 10 diseños que abarquen una variedad de artículos y necesidades, dirigidos principalmente a turistas en búsqueda de una experiencia cultural auténtica. La metodología incluirá diseños en la producción y comercialización de raicilla, así como una colección de propuestas (que representen la esencia auténtica de la raicilla, como tazas, camisetas, llaveros, etc.) con costos, materiales, maquiladores, etc. buscando determinar qué productos se mandaran a realizar y con que artesanos y diseñadores mexicanos se podrá hacer colaboración que reflejan la autenticidad y la cultura de la región. Este punto incluye el packaging (empaque), punto de venta y exhibición con el objetivo de comprender las necesidades y perspectivas de los consumidores para contar con la autorización y producción de ellos, en la que se consideran costos de materiales, manufactura y distribución, asegurándonos de mantener altos estándares de calidad. Además, se propondrán estrategias de marketing que resalten las características únicas de la raicilla y se sugiere la implementación de tecnologías para mejorar la experiencia del cliente y la eficiencia operativa. La evaluación del éxito del proyecto se realizará mediante métricas como el aumento en las ventas de los productos, el incremento en la visita de la experiencia en la tienda y la percepción positiva de la comunidad. En resumen, el objetivo del proyecto es implementar propuestas viables y sostenibles para promover los souvenirs como un producto turístico y local, garantizando el éxito y el progreso a largo plazo mediante una metodología completa y estrategias de marketing específicas.
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    Fortem consortia
    (ITESO, 2024-05) García-Lozano, Itzel J.; Ramos-Zárate, Jonatan E.; Ríos-Jauregui, José J.; Velazco-Franco, Saul I.; Moncada-Navarro, Montserrat
    El reporte detalla las actividades realizadas para DAMA alimentos con el objetivo de internacionalizar sus operaciones, enfocándose en la exportación de salsas deshidratadas. Comenzando con un diagnóstico empresarial y exportador utilizando preguntas de la plataforma "Yo Exporto", se logró actualizar la misión, visión, valores, objetivos y organigrama de la empresa. Se brindó apoyo para el registro de la marca a nivel nacional y se preparó una guía para el registro internacional posterior. Se realizó un análisis detallado del producto, incluyendo características técnicas, descripción cualitativa, procesos de producción y adaptación a nuevos mercados, evaluando también la capacidad de producción y oferta exportable. Para la selección del mercado de exportación, se utilizó una matriz de selección de países, considerando Estados Unidos, Canadá, Francia y Reino Unido. La elección final se basó en el valor de importaciones de la mercancía en el último año disponible, destacando a Estados Unidos como el principal mercado de importación debido a su evaluación positiva en la matriz. Finalmente, se gestionó la solicitud del DUNS Number y el registro FDA, con el objetivo de obtener una lista detallada de posibles clientes potenciales en Estados Unidos. Este proceso permitió identificar y preparar oportunidades concretas para iniciar operaciones de exportación en un mercado estratégico y de alto potencial como Estados Unidos. En resumen, las actividades realizadas fueron fundamentales para preparar a DAMA alimentos en su proceso de internacionalización, estableciendo una base sólida con evaluaciones estratégicas y preparativos legales necesarios para el éxito en el mercado de exportación seleccionado.
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    La nueva perla
    (ITESO, 2024-07) Muñoz-Acevedo, Mara P.; García-González, Montserrat; Gómez-Lucia, Celia G.; López-Campos, Mónica G.; Moncada-Navarro, Montserrat
    Para este Proyecto de Aplicación Profesional (PAP), se trabajó en conjunto con La Nueva Perla, una empresa textil familiar con sede en Guadalajara, Jalisco. Con más de 70 años de experiencia, La Nueva Perla ha demostrado un firme interés en expandir sus operaciones hacia la exportación de telas, buscando así establecer una presencia significativa en el mercado global y aumentar su rentabilidad. Para cumplir con este objetivo, se procedió a la selección de tres tipos específicos de telas por parte de la empresa. Posteriormente se obtuvieron fichas técnicas detalladas para cada producto con el fin de determinar la fracción arancelaria correspondiente. Con la información anterior, se llevó a cabo un análisis para identificar los países más propicios para la exportación de estas telas. Tras la evaluación, se seleccionaron cuatro países potenciales, destacando a Estados Unidos como un mercado viable. El proceso incluyó una serie de investigaciones estratégicas. Además, se realizaron operaciones de cubicaje para calcular con precisión los costos de exportación bajo el INCOTERM EXW.
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    Nanaplancha
    (ITESO, 2023-12) Estrada-Chávez, Bertha J.; Munoz-Escamilla, Jorge E.; Cota-Delgado, Diego; Torres-Ramírez, Diana P.; Moncada-Navarro, Montserrat
    A lo largo del semestre se realizó una colaboración con la empresa Nanaplancha para brindar asesoría en los negocios internacionales, además de la creación y desarrollo de herramientas que fueron necesarias para el proceso de creación y comercialización de sus productos. Se investigaron las características generales del producto (detergente para ropa), la fracción arancelaria, los procesos y adecuación a nuevos mercados, también se investigaron proveedores nacionales y la capacidad de producción de estos. Se hicieron propuestas de diseño de producto, así como propuestas de nombre, diseño de envase, diseño de marca y logotipo, para su cumplimiento de etiquetado conforme a las Normas Oficiales Mexicanas. Se investigó la industria nacional para obtener un panorama claro de cómo está el sector en México, así como el tamaño y las tendencias de crecimiento para ver con qué oportunidades cuenta la empresa. Se hizo un análisis de mercado de las plataformas de e-commerce (Amazon) en México. Finalmente, para la comercialización, se propusieron estrategias de marketing enfocadas en redes sociales, así como un plan de activación de marketing, para esto se presentó un catálogo de imágenes y videos para la difusión en redes sociales, un calendario de actividades publicitarias.
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    TECFOR Tecnologías Forestales
    (ITESO, 2023-12) López-Franco, Itzel; Ramos-Zárate, Jonatan E.; Fregoso-Pedroza, Paola A.; Sainz-Parada, Paula; Moncada-Navarro, Montserrat
    El reporte detalla las actividades y los resultados obtenidos para la empresa de Sierras y Tecnologías Forestal, S.A de C.V.. La elaboración de un proyecto de exportación que permita a la empresa internacionalizar sus operaciones, particularmente para las cámaras de secado de madera en una selección de países de América Latina, implicó varias actividades con su respectiva metodología. Primeramente, se realizó un diagnóstico de la empresa tanto a nivel empresarial como a nivel exportador. Para esta actividad, se emplearon una serie de preguntas previamente diseñadas y proporcionadas por la plataforma gubernamental “Yo Exporto”. Los resultados del diagnóstico empresarial permitieron proponer una misión, visión, valores, objetivos y organigrama actualizados. Adicionalmente, se apoyó a la empresa con un registro de marca a nivel nacional y se elaboró una guía para su registro a nivel internacional una vez concluida la primera etapa. Posteriormente, para la selección del mercado de exportación, se elaboró una matriz de selección de países con cuatro opciones: Chile, Guatemala, Uruguay y Perú. La selección final de estos países se fundamentó en el valor de sus importaciones de la mercancía seleccionada en el último año disponible. La evaluación y ponderación de los diferentes criterios en cada dimensión de la matriz posicionó a Chile como el principal país de selección de importación, seguido de Uruguay, Perú y Guatemala. Finalmente, se diseñó y entregó a la empresa un manual para sus operaciones de importación, detallando el procedimiento a seguir tanto en la operación como en el llenado de pedimento y demás documentos.
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    Integración y expresión gráfica de la identidad de Llamas Honey como marca artesanal
    (ITESO, 2024-05) Nakakawa-Fregoso, Naomi; Oceguera-Torres, Fernando; Cortés-Cisneros, César J.; González-Amézquita, Ashley; Gónzalez-Godinez, Maximiliano; Acevez-Muñoz, Silvia R.; Fellner-Grassmann, Andrea M.
    En seguimiento al trabajo del PAP de otoño 2023, se actualiza el resumen correspondiente al ciclo de primavera 2024. Este documento detalla el Proyecto de Aplicación Profesional realizado en colaboración con la fundación Beckmann y pequeños productores en El Salvador, municipio de Tequila. El proyecto se centra en fortalecer a Llamas Honey una empresa familiar enfocada en la apicultura y productos derivados de la miel. Esto se trabajó mediante la implementación de diversas estrategias administrativas y creativas que impulsan la gestión ordenada del inventario, producción y venta. La empresa ha adoptado una identidad centrada en lo artesanal, con esto se generó un rediseño del catálogo/revista del semestre pasado que busca que se presente su identidad a través de sus diversos productos. Se retoman objetivos previos, como concientizar al mercado sobre la importancia del cuidado del ecosistema, consolidar la administración para establecer puntos de venta en la Zona Metropolitana de Guadalajara y contactos previamente establecidos, además se implementarán las normas específicas para el etiquetado de los productos, lo cual ayudará a la optimización y estandarización de los productos y servicios ofrecidos por Llamas Honey. Se ofrecerá una nueva opción para llevar un nuevo registro de entradas y salidas de la materia prima, igual que la implementación de un manual de procesos, lo que ayudará a la empresa a controlar mejor y ampliar la fuerza de trabajo para la parte de producción de los productos a través de la aplicación llamada Odoo. Esta aplicación ayudará a tener un registro de los gastos, las ventas y el inventario ya registrado en el manual de procesos. Esta estrategia facilitará la toma decisiones futuras sobre hacia donde llevar la marca y cuáles serían las mejores opciones para Llamas Honey. Este enfoque se basa en el análisis de la situación actual de Llamas Honey y se alinea con los objetivos planteados tanto en periodos anteriores como en este. Este análisis y construcción conjunta se desarrolló a partir de la recuperación de los conocimientos y trayectorias de los propietarios de Llamas Honey y de los estudiantes del proyecto.
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    Estrategia de marca psicólogos VIN
    (ITESO, 2024-07) Iñiguez-Méndez, Ana J.; Castañeda-Delgadillo, Alejandra C.; Ramírez-Arrellano, José A.; Domínguez-Gómez, Ximena; Gomez-Rodriguez, Abril
    El presente trabajo aborda el desarrollo de diferentes propuestas de mejoras para un grupo de psicólogos que se unió para formar lo que actualmente es VIN, que están enfocados en generar un re vinculación en la salud mental de las personas a través de su metodología de la Terapia Breve Centrada en Soluciones. El objetivo principal del proyecto es presentar diferentes propuestas para desarrollar una identidad corporativa y diseñar estrategias de marketing para impulsar el crecimiento de VIN. El proyecto aborda la falta de identidad corporativa, estructura organizacional y estrategia de comunicación digital de VIN. Para mejorar su posicionamiento y competitividad, se propone redefinir estos aspectos clave. La metodología empleada incluye la revisión de la misión, visión y propuesta de valor, así como la reestructuración del organigrama. Se realizó un estudio de mercado y análisis de la competencia, incluyendo mystery shopper. Se analizó el entorno del servicio de terapias psicológicas y se definió el buyer persona. Se llevó a cabo un diagnóstico de la situación actual y se elaboró una matriz FODA. Se rediseñó la marca, incluyendo propuestas de logo, tarjetas de presentación y paletas de color. Se rediseñaron las redes sociales y se crearon mockups de la página web, así como contenido para publicar en redes sociales. Se elaboró un plan financiero y se propuso el registro de propiedad intelectual y marca.
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    Propuesta de comercialización para la empresa Taquería El Infierno
    (ITESO, 2024-07) López-Vargas, Montserrat; Nuztas-Wong, Ana V.; Ibarra-Ascencio, Diego; Gómez-Rodriguez, Abril
    Este proyecto se enfoca en el desarrollo de una estrategia de comercialización para la taquería “El Infierno”, un restaurante especializado en la venta de tacos con grandes especialidades cortes a las brasas. El objetivo primordial de este proyecto es optimizar la gestión financiera y operativa de la compañía y diseñar nuevas estrategias de marketing para impulsar principalmente el crecimiento de la marca dentro de las aplicaciones móviles de compra y venta de productos. Actualmente, la sucursal de la taquería “El Infierno" en Guadalajara, Jalisco enfrenta el desafío de desconocer los precios de venta de sus principales productos. Los productos y entregables del proyecto de la taquería “El Infierno” incluirán una variedad de documentos. Estas acciones que realizamos a lo largo del verano buscan principalmente aumentar la rentabilidad, mejorar la eficiencia operativa de la compañía y elevar la satisfacción del cliente.
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    Estrategia de desarrollo de marca para la empresa Giana Training Wear
    (ITESO, 2024-07) García-López, Vanessa I.; Hernández-Altamirano, Andrea; Martínez-Vidales, Mariann; Ambriz-Mejía, Ángel A.; López-Vargas, Montserrat; Gómez-Rodriguez, Abril
    El Proyecto de Aplicación Profesional (PAP) del Programa de Desarrollo de Capacidades para la Comercialización y Ventas Nacionales CEDECOM, busca crear una estrategia de desarrollo de marca para la empresa de Giana Training Wear. El objetivo principal de este proyecto es realizar una intervención a una marca mexicana de ropa deportiva en su etapa inicial, el emprendimiento busca apoyo para que la empresa sea capaz de generar su estrategia de marca, identidad corporativa, posicionamiento en el mercado, análisis financiero, apoyo en la creación de contenido y presencia en redes sociales. Para lograrlo, se realizaron diversas investigaciones, análisis y encuestas para comprender y conocer mejor el mercado y las necesidades del consumidor. Se establecieron mejor los valores de la marca, así como la misión y visión. Se diseñó un nuevo logotipo y se creó una identidad visual completamente nueva para la marca. Además, se desarrolló un manual de identidad de marca para establecer las pautas y reglas de diseño y comunicación visual. También se creó un plan financiero completo para que las empresarias puedan tener una guía de cómo funcionan las finanzas de la empresa. Se trabajó también en la creación y gestión de redes sociales para tener presencia en el mercado. Se diseñaron estrategias de contenido para estas plataformas, con el fin de interactuar con la audiencia, dar a conocer la marca y atraer nuevos clientes. Todo esto con la finalidad de establecer estrategias efectivas, medibles y alcanzables que favorezcan a Gianna Training Wear.
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    Desarrollo para la comercialización y estrategias de distribución internacional de la empresa TECFOR
    (ITESO, 2024-07) Olmedo-Montes, Carolina; Sánchez-Velarde, Pedro; Romero-DelToro, Paola A.; Valtierra-Pérez, Paola F.; Moncada-Navarro, Montserrat C.
    En este documento se ha realizado un informe detallado sobre nuestro Proyecto de Aplicación Profesional (PAP) realizado por estudiantes de Licenciatura en Comercio y Negocios Globales. El proyecto se centra en el desarrollo de estrategias legales y comerciales a nivel nacional e internacional, abordando aspectos como importación, pagos, compraventa y resolución de conflictos. Se describen etapas clave del proyecto, como la comunicación de términos jurídicos, la investigación exhaustiva de la empresa compradora, la evaluación de costos y la revisión de propuestas logísticas. Además, se destacan nuestras reflexiones con respecto a nuestros aprendizajes, valores éticos y metas profesionales, resaltando la importancia de generar impacto positivo en la sociedad. El informe también detalla la interacción entre estudiantes, asesores y profesionales involucrados en el proyecto, subrayando la importancia de la comunicación y el trabajo en equipo.
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    Desarrollo para la comercialización y estrategias de distribución internacional de la empresa TECFOR
    (ITESO, 2024-05) Casas, Yosemitte L.; Campos-Oñate, Montserrat; Muñoz-Escamilla, Jorge E.; Moncada-Navarro, Montserrat C.
    El informe detalla las actividades y logros alcanzados para la empresa TECFOR Sierras y Tecnologías Forestales, enfocándose en su exitosa internacionalización. Se estableció un objetivo en conjunto con la empresa para adaptarse completamente al mercado internacional, implementando medidas para optimizar las operaciones y prevenir contratiempos en los procesos de importación y exportación. El proyecto se inició con un exhaustivo análisis del mercado objetivo, identificando aspectos como el perfil del consumidor, regulaciones no arancelarias basadas en la clasificación arancelaria del producto y restricciones arancelarias. Se profundizó en la situación económica del país, dinámicas comerciales y competencia en la industria para informar estrategias adecuadas. En la fase de proveeduría, se exploraron diversas formas de pago para los clientes, desde plataformas como MONEX con sistema SWIFT hasta la utilización de bancos establecidos como BBVA. Se realizó un análisis de cambio de divisas y se identificaron plataformas de cambio como alternativas para la compraventa internacional. Además, se elaboraron contratos de compraventa tanto nacional como internacional, con versiones en inglés y español para una mayor seguridad en las transacciones. Con el objetivo de mejorar la eficiencia operativa, se evaluaron servicios de paquetería para establecer alianzas y obtener precios preferenciales. Se crearon listas de verificación que detallan la documentación necesaria para los envíos tanto nacionales como internacionales. Por último, se elaboró un manual para el correcto llenado del EUR1 y se llevó a cabo una auditoría que señaló áreas de mejora en la documentación para evitar posibles multas en el futuro.
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    Desarrollo para la comercialización y estrategias de distribución internacional de la empresa Lumbro Internacional
    (ITESO, 2023-12) Campos-Oñate, Monserrat; Yosemitte-Casas, Lorena; López-Pulido, Esmeralda S.; Salas-García, Paola N.; Moncada-Navarro, Montserrat C.
    A lo largo del semestre Otoño 2023, se realizó un trabajo de asesoría en comercio internacional a la empresa Lumbro Internacional, quienes buscan exportar su producto a un mercado de Latinoamérica. Al ser un proyecto Fase 1, se trabajaron generalidades que establecen las bases para una futura exportación del producto. Se revisó la situación actual de la empresa, donde el equipo evaluó y sugirió propuestas de actualización de la misión, visión y valores de la empresa, así como del organigrama. De la misma manera, se hizo uso de la plataforma “Yo Exporto” de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO) para realizar dos diagnósticos: uno empresarial que busca las áreas de oportunidad en temas de cultura empresarial, administración, producción, entre otras; el segundo diagnóstico es un diagnóstico exportador que busca áreas de oportunidad en intención exportadora, percepción de barreras, capacidades competitivas,etc. Se creó la ficha técnica del producto más vendido, así como se proporcionó la clasificación arancelaria sugerida para la mercancía. Asimismo, se calculó la capacidad exportadora (producción) y se evaluaron los costos de producción. Por otra parte, se realizó una investigación del mercado nacional para posteriormente evaluar cuatro mercados latinoamericanos. Posteriormente, se evaluó el mercado colombiano de manera cualitativa y cuantitativa. Para finalizar, se revisaron los expedientes de comercio exterior de la empresa para poder realizar un manual que ayudará a la empresa a corregir los errores más comunes en sus operaciones. Además, el equipo trabajó en las conclusiones y recomendaciones correspondientes para la continuidad del proyecto.
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    Desarrollo para la comercialización y estrategias de distribución internacional de la empresa "Carola, sabor y tradición"
    (ITESO, 2023-05) Cota-Delgado, Diego; DeAlba-Montero, André; Santillán-Duran, Valeria N.; García-DelCastillo, Paola; Moncada-Navarro, Montserrat C.
    CARoLA Sabor y Tradición es una empresa apasionada dedicada a la distribución y comercialización de productos alimenticios con un enfoque en el valor emocional que generan en las personas. Se ofrece una amplia variedad de productos elaborados principalmente en Mazamitla, una región reconocida por su rica tradición culinaria y autenticidad. Se completó el proceso de registro de la marca de CARoLA sabor y tradición ante el IMPI. Esto implicó presentar la documentación requerida y realizar el pago correspondiente para obtener la protección legal de la marca. Se retomó el tema del embalaje y etiquetado de los productos para su exportación a Canadá. Aunque la decisión final sobre el diseño del embalaje corresponderá a la empresaria, se deberán considerar las recomendaciones previas y asegurarse de que el empaque cumpla con los requisitos legales y de atracción visual en el mercado objetivo. Estas acciones y tareas permitirán a CARoLA sabor y tradición avanzar en su proceso de exportación, brindando mayor formalidad y seguridad a la empresa, y asegurando que sus productos cumplan con las regulaciones y restricciones del mercado canadiense.
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    Desarrollo para la comercialización y estrategias de distribución internacional de la empresa Fortem Consortia
    (ITESO, 2024-07) Schindler-Romero, Johanna; Zepeda-Palacios, Monica A.; Ríos-Jauregui, José J.; Velazco-Franco, Saul I.; Moncada-Navarro, Montserrat C.
    Durante el periodo de verano, se colaboró con la empresa DAMA Alimentos S.A. de C.V. para asesorar sus actividades de prospección internacional en relación con la normativa que sus productos requieren para operaciones de exportación. Además, se creó y desarrolló un plan estratégico para consolidar su marca en el territorio nacional mexicano y, posteriormente, en los Estados Unidos de América. Se utilizaron herramientas de benchmarking para comparar el producto con su competencia extranjera, lo que permitió conocer su posición como marca. Asimismo, se modeló una estructura de contacto con posibles clientes en los Estados Unidos, incluyendo herramientas que mejoran la imagen de la empresa, otorgándole formalidad y estructura. Se diseñó un plan de branding con el objetivo de aumentar la presencia de la marca dentro y fuera del país. Se trabajó en la creación de contenido para redes sociales, el diseño de firmas para correos electrónicos de la empresa y la sugerencia de un dominio como herramienta de formalidad en el contacto con los clientes. Se elaboró un plan completo de logística, presentando los medios de transporte viables para las operaciones de DAMA Alimentos, además de todos los elementos del proceso, como empaque, embalaje, diseño de ruta y las cotizaciones correspondientes. También se realizó un ejercicio de cubicaje que permitió visualizar la carga en un proceso de envío. A partir del análisis de la normativa de la FDA, se desarrollaron las herramientas para la creación de un etiquetado que cumpliera con todas estas especificaciones. Además, se buscaron cotizaciones con laboratorios de alimentos para el correcto desarrollo de la etiqueta en términos de ingredientes y factores nutricionales. Finalmente, se presentaron los análisis de las certificaciones y trámites previos en dos organismos importantes en cuestiones de marca y alimentos. A partir de estos análisis, se buscó la claridad y veracidad de la información para el beneficio y tranquilidad de los empresarios, atendiendo sus dudas y exponiendo cada detalle de estos trámites tan importantes para el proceso de internacionalización.
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    Artículos religiosos Jesucristo el Redentor S.A de C.V
    (ITESO, 2024-05) Sánchez-Velarde, Pedro; Ramírez-Gómez, Daniel; Vázquez-Ramírez, Nancy F.; Sainz-Parada, Paula; Moncada-Navarro, Montserrat
    En el presente reporte, se detallan las actividades realizadas y los resultados obtenidos para la empresa “Artículos Religiosos Jesucristo El Redentor S.A. DE C.V.” Se presenta la elaboración de un proyecto de exportación que permita a la empresa internacionalizar sus operaciones para sus principales productos. Para esto primero se realizó un diagnóstico de la empresa tanto a nivel empresarial como a nivel exportador; posteriormente, esto permitió la elaboración de nuevas propuestas de misión, visión, valores, objetivos y organigrama, así como un sistematización de todos los productos, a través de su fracción arancelaria. Posteriormente, para la selección del mercado de exportación, se elaboró una matriz de selección de países con cuatro opciones: Estados Unidos, Italia, Chile y Guatemala. Después, se generó el formato para el registro de marca internacional, y un mapeo de ferias internacionales adecuadas al rubro de la empresa. Y finalmente, con el motivo de fortalecer las operaciones de importación que la empresa ya realiza para manufacturar sus productos, se generó un formato de etiqueta para importación y un directivo de UVAs de acuerdo a la NOM 050.
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    Internacionalización de la obra del artista Pablo Morfín, misión Madrid, España
    (ITESO, 2024-07) Aguirre-Alonso, María C.; Cejudo-Orozco, Antonio B.; García-Solorio, Andrea; Pérez-Zambrano, Ana P.; Valdés-Benítez, Héctor; Luna-Camacho, Mariana
    El Proyecto de Aplicación Profesional (PAP) titulado “Inteligencia cultural y comercial para los negocios internacionales” del periodo Verano 2024 tiene como objetivo principal asegurar y desarrollar la participación de artistas en misiones, ferias o exposiciones internacionales, proporcionándoles todos los elementos necesarios para lograrlo. Cada semestre del PAP los artistas varían, se trabajan dos por grupo y en esta ocasión no fue la excepción. Al trabajar con diferentes artistas, los objetivos pueden variar dependiendo sus necesidades, pero el objetivo principal se mantiene. Los objetivos del PAP son la internacionalización del artista, facilitar la participación de artistas en una feria internacional, mejorar su posicionamiento en mercados nacionales e internacionales, y realizar un análisis cultural del país de destino. La forma de trabajo del PAP consistió en dividir el grupo en el número de artistas (dos) para que cada uno realice una guía dependiendo de lo realizado al artista. Al final, esta guía se entrega al artista como herramienta a seguir para llevar a cabo el proyecto. Además, se crearon portafolios personalizados para los artistas y se les proporcionó asesoramiento en la búsqueda de alternativas y oportunidades dentro del mercado nacional. Los productos y resultados más importantes de este proyecto son dos guías que ofrecen información clave sobre aspectos logísticos, operativos, financieros, culturales, de ocio, y apoyos a los artistas, además de datos sobre las ferias seleccionadas. Con estos documentos, los artistas podrán analizar y evaluar su participación en las ferias.
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    Internacionalización de la obra de la artista Yolanda Silva, misión residencia en Buenos Aires
    (ITESO, 2024-07) Corona-López, Karla F.; Delgadillo-Canales, María R.; Esquivel-Araiza, Mariana S.; Macías-Lara, María J.; Luna-Camacho, Mariana
    El PAP de “Inteligencia cultural y comercial para los negocios internacionales”, llevado a cabo en verano 2024, tiene como propósito general llevar a cabo la participación en el extranjero, ya sea en una feria, en una residencia o una exposición internacional, dándoles las herramientas necesarias para poder realizarlo. En este proyecto se trabajó con una artista plástica llamada Yolanda Silva, quien para su internacionalización se eligió una residencia. Nosotros realizamos un documento guía para brindar las herramientas e información necesaria para que su participación en la residencia sea lograda. En este documento se tocan temas logísticos, operativos, financieros, culturales, de apoyos para los artistas e información de las ferias relacionadas, adicionalmente se crearon portafolios y buscamos alternativas para el marketing directo.
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    Fortalecimiento institucional
    (ITESO, 2024-05) González-Ortiz, Víctor A.; RuizVelasco-DeAlba, Mónica I.; Dye, Abigail G.; Gutíerrez-García, Natalia; Alcántar-Bugarín, Dana Y.; Solís, Brooklyn M.; MartínezDíaz-Covarrubias, Sandra N.; Arias-Muñoz, Karina; MartínezHernández-Mejía, Iliana
    En este Proyecto de Aplicación Profesional (PAP), que es un programa de asuntos migratorios, nuestro equipo trabajó Migración en Jalisco en la sección de talleres de escucha en El Refugio: Casa del Migrante. Este albergue, ubicado en Tlaquepaque, Jalisco, sirvió como un lugar para llevar a cabo nuestro objetivo de impartir talleres de escucha para brindar apoyo emocional y desarrollar un espacio de libre expresión, respeto, y confianza para los migrantes y el personal de El Refugio. Este PAP es una continuación de los talleres que se realizaron en el albergue en semestres anteriores. Algunos de los avances que hemos logrado en este semestre de primavera de 2024 son los siguientes: un manual de talleres, una exposición para crear conciencia de la misión de El Refugio, dos sesiones de talleres para el personal del albergue, además de los talleres para las personas migrantes. Como resultado hemos podido compartir saberes y enriquecer a la comunidad, el personal y las personas migrantes, a través de los talleres de escucha, a través de la exposición, y finalmente dejar un manual para que futuros equipos lo consulten cuando impartan talleres.