Asesoramiento administrativo a restaurantes, San Pedro de Valencia, Acatlán de Juárez

dc.contributor.author	Gómez-Gutiérrez, Manuel
dc.contributor.author	DePaul-Montaño, Rodolfo
dc.contributor.author	Cabrera-Fernández, Humberto
dc.date.accessioned	2016-05-26T15:24:45Z
dc.date.available	2016-05-26T15:24:45Z
dc.date.issued	2016-05
dc.description	Proyecto de Aplicación Profesional realizado en la comunidad de San Pedro Valencia en el que el trabajo se enfocó en el sector restaurantero. Se realizaron análisis de datos históricos de un restaurante con el fin de conocer el comportamiento de las ventas del negocio y evaluar a través de formatos de Excel la rentabilidad del restaurante. Como resultado de este análisis, se concluyó que faltan herramientas para la buena administración de este negocio.	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11117/3549
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	ITESO	es
dc.rights.uri	http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-2.5-MX.pdf	es
dc.subject	San Pedro de Valencia: Renovación Urbana, Saneamiento Ambiental y Emprendimientos Turísticos	es
dc.subject	Desarrollo Local y Fortalecimiento del Tejido Social	es
dc.subject	Desarrollo con Inclusión	es
dc.title	Asesoramiento administrativo a restaurantes, San Pedro de Valencia, Acatlán de Juárez	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es
rei.peerreviewed	No	es
rei.revisor	Morales-GilDeLaTorre, Héctor
rei.revisor	DeLaTorre-Herrera, Jesica N.

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