Desarrollo de nuevos productos y sustentabilidad: caso de estudio

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dc.contributor.authorNava-Prado, Erika
dc.contributor.directorLópez-Monsalvo, Carlos
dc.date.accessioned2016-06-14T18:06:27Z
dc.date.available2016-06-14T18:06:27Z
dc.date.issued2011
dc.descriptionTrabajo sobre el desarrollo de nuevos productos y sustentabilidad que incluye un caso de estudio en la industria de alimentos. Los aspectos que se consideran en el desarrollo de nuevos productos son la necesidad del consumidor, la evaluación de las ideas, el plan de implementación, la ejecución de pruebas, el análisis de costos, la evaluación del desempeño en el mercado, la optimización de procesos y el destino de sus desechos. El tema se analiza desde un punto de vista multidisciplinario y se abordan aspectos de gestión de la innovación, responsabilidad social, mercadotecnia y evaluación de nuevas tecnologías. A través de la revisión documental y de entrevistas a profesionales, se busca aclarar dudas acerca del proceso de desarrollo de nuevos productos sustentables.es
dc.identifier.citationNava-Prado, E. (2011). Desarrollo de nuevos productos y sustentabilidad: caso de estudio. Trabajo de obtención de grado, Maestría en Administración. Tlaquepaque, Jalisco: ITESO.es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11117/3668
dc.language.isospaes
dc.publisherITESOes
dc.rights.urihttp://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-ND-2.5-MX.pdfes
dc.subjectSustentabilidades
dc.subjectProductos Sustentableses
dc.subjectDesarrollo de Productoses
dc.subjectEmpaque y Embalajees
dc.subjectReciclajees
dc.subjectInnovación de Productoses
dc.subjectDesarrollo de Productos Sustentableses
dc.subjectAnálisis de Mercadoes
dc.titleDesarrollo de nuevos productos y sustentabilidad: caso de estudioes
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises
rei.peerreviewedYeses

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