Continuación de proyecto y actividades del huerto escolar en la escuela primaria de San Pedro Valencia
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Fecha
2017-05
Autores
Osorio-Alatorre, Rosario A.
Arce-Pérez, María E.
Rebollar-Ávalos, Azucena
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Editor
ITESO
Resumen
Descripción
El presente documento presenta los resultados de la continuación del proyecto del manejo del huerto escolar dentro de la Escuela Primaria de San Pedro Valencia. Se impartió un taller de nueve semanas a los alumnos de cuarto, quinto y sexto de primaria, en el cual se trabajó en el aula y en el huerto. Esto dio como resultado la ampliación del huerto escolar, el refuerzo de los aprendizajes previamente obtenidos por los niños y nuevo conocimiento sobre agroecología, cuidado del medio ambiente y soberanía alimentaria.
Palabras clave
San Pedro de Valencia: Renovación Urbana, Saneamiento Ambiental y Emprendimientos Turísticos, Desarrollo Local y Fortalecimiento del Tejido Social, Desarrollo con Inclusión