Implementación del taller de conservas, creación de una mermelada de fruta de temporada y desarrollo de un plan de atención clínica nutricional
| dc.contributor.author | González-Sánchez, Mónica A. | |
| dc.contributor.author | Orozco-Rosas, Haydeé | |
| dc.contributor.author | Jiménez-Caballero, Laura I. | |
| dc.date.accessioned | 2017-06-19T22:47:11Z | |
| dc.date.issued | 2017-05 | |
| dc.description | En este documento se presentan los resultados de la implementación de los talleres de conservas de alimentos en la comunidad de Miraflores, Juanacatlán. A través de este proyecto, se pretende que los habitantes de esta comunidad tengan a su alcance la información necesaria para tomar mejores decisiones respecto a su alimentación y conozcan cómo transformar y conservar alimentos. | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11117/4704 | |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | ITESO | es |
| dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-2.5-MX.pdf | es |
| dc.subject | Procesos Organizacionales y Comunitarios en Juanacaxtle y Zonas Inmediatas de Marginación | es |
| dc.subject | Desarrollo Local y Fortalecimiento del Tejido Social | es |
| dc.subject | Desarrollo con Inclusión | es |
| dc.title | Implementación del taller de conservas, creación de una mermelada de fruta de temporada y desarrollo de un plan de atención clínica nutricional | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
| rei.embargo.lift | 10000-01-01 | |
| rei.embargo.terms | siempre | es |
| rei.peerreviewed | No | es |
| rei.revisor | Rojo-Michel, Martha C. |