Rutas de la raicilla
Cargando...
Fecha
2023-05
Autores
Adame-Vázquez, Alexia
Curiel-Joya, Ana E.
Muñoz-Fonseca, Emiliano
González-Suaréz, Carla V.
Fabián-Tejeda, Elisa G.
Anguiano-Gonzalez, Jaime A.
Villegas-García, Óscar
GarcíaMendez-Partida, Bernardo
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
ITESO
Resumen
Descripción
Desarrollo de Competencias para la Gestión en Micro Pequeñas y Medianas Empresas. El objetivo es desarrollar y aplicar una metodología de intervención universitaria teniendo como eje rector al turismo, que facilite la creación de valor compartido, valor social, valor de capital y trabajo colaborativo con las comunidades de Jalisco, logrando activar una economía integrada, independiente y sostenible, que constituya una comunidad a partir de estrategias y acciones que permitan implementar Clústeres Turísticos y el concepto de Economía Espacial Territorial.
Este PAP de Primavera 2023 es la secuencia del pasado en Otoño 2022, en el cuál, damos continuidad a las acciones realizadas en el PAP anterior y damos posibles soluciones, alternativas y proyectos a futuro para los presentes raicilleros interesados.
A través de las visitas e investigaciones realizadas anteriormente se tenía ya una perspectiva de la situación que enfrentaban los raicilleros, con lo cual durante este periodo nosotros desarrollamos el “Taller de Construcción Participativa del Proyecto Ruta de la Raicilla”, el cual se impartió en el municipio de Mascota con sede en el Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla, para compartir información los conceptos turísticos básicos e integrarlos a la cadena de valor.
En cuanto a los resultados del proyecto se logró que algunos raicilleros se unieran a la cadena de valor turística y replicaran la información a los compañeros que no pudieron asistir.
Palabras clave
Economía Solidaria y Trabajo Digno, Desarrollo de Competencias para la Gestión en las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas, Desarrollo de Clústeres de Turismo Regional