Reporte ejecutivo del proceso de consultoría integral en una empresa del sector alimentario ubicada en el AMG

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dc.contributor.advisorOliva-Hernández, Blanca E.
dc.contributor.advisorSilva-Contreras, Fátima
dc.contributor.advisorViruega-Aguilar, Gustavo
dc.contributor.authorHurtado-Mendoza, Rodrigo
dc.contributor.authorGarcía-Gómez, Luis F.
dc.contributor.authorNavarro-Valencia, Dayana
dc.contributor.authorVázquez-Gama, Mariana
dc.date.accessioned2023-05-22T15:52:04Z
dc.date.available2023-05-22T15:52:04Z
dc.date.issued2022-12
dc.descriptionEl Proyecto de Aplicación Profesional (PAP 3A02 - Consultoría para la competitividad), tiene como finalidad que se implementen Capacidades Estratégicas que les permitan a las empresas aplicar estas técnicas para que puedan llegar a una competitividad superior. El equipo PAP en el periodo de otoño 2022 tuvo como fin específico la continuidad y reforzar las capacidades empresariales que se han estado conformando con los trabajos de los periodos anteriores mediante la implementación de tácticas operativas alineadas y buscando llegar a las metas propuestas haciendo un buen cierre de actividades donde se destaque el impacto social, económico y de valor para la empresa y sus integrantes. Las áreas trabajadas fueron con la mayoría de los puestos administrativos: compras, ventas, recursos humanos, contabilidad y dos áreas de producción: calidad y almacén; se centralizo en la estandarización de los procesos de cada departamento, actualizando y generando desde cero diagramas de flujo que incluyeran las actividades del programa SAP, que es un software de gestión empresarial que tiene relativamente poco utilizando y que modifico la forma de trabajar y de comunicación entre las dependencias, se hizo también la verificación de los perfiles y descriptivos de puestos de trabajo, dinámicas de comunicación y la identidad institucional. Para cada táctica se realizó una presentación de avances para validar con el director y el personal de las áreas trabajadas donde se reconocieron los impactos y las mejoras necesarias para continuar con la implementación de los cambios propuestos, además de generar cierres de actividades significativos que profundizaban las reflexiones y ayudaran a que hubiera un impacto importante.es_MX
dc.description.sponsorshipITESO, A.C.es
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11117/9122
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherITESOes_MX
dc.rights.urihttp://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-2.5-MX.pdfes_MX
dc.subjectConsultoría para la Competitividad en PYMESes_MX
dc.subjectConsultoría Integral en MYPEes_MX
dc.subjectEconomía Solidaria y Trabajo Dignoes_MX
dc.titleReporte ejecutivo del proceso de consultoría integral en una empresa del sector alimentario ubicada en el AMGes_MX
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_MX
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersiones_MX

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